Ako identifikovať typ emulzie
1) Skúška zriedenia
Keď sa do emulzie o / v pridá voda, pretože voda je disperzné médium, zostane stále stabilná, ale keď sa pridá olej, stane sa nestabilným kvôli nemiešateľnosti oleja a vody. Podobne môžu byť emulzie w / o zriedené olejom a sú stále stabilné, ale po pridaní vody budú nestabilné.
2) Test vodivosti
Pri tomto teste sa emulzia udržiavala medzi dvoma elektródami a do obvodu bola zapojená žiarovka, ako je to znázornené na obrázku. O / W emulzia bude viesť elektrinu ako voda, ale W / O nebude viesť elektrinu.
3) Test na farbivo
V takom prípade sa do emulzie pridajú vo vode rozpustné farbivá. Ak je to emulzia o / v, disperzné médium sa javí červené a dispergovaná fáza je bezfarebná a naopak.
Oddelenie emulzie
Medzi rôzne spôsoby, ktorými je možné emulziu rozdeliť na základné kvapaliny, patria:
1) Kúrenie
2) Odstredivé
3) Zmraziť atď
Príklady emulzií
Emulzia v zásade pozostáva z disperzie dvoch kvapalín, ktoré sú navzájom nemiešateľné. Jedna kvapalina slúži ako disperzné médium a druhá kvapalina slúži ako dispergovaná fáza. Stručne povedané, emulzia je koloid, v ktorom je dispergovaná fáza aj disperzné médium kvapalné. Po spoločnom pretrepaní je zmesou oleja a vody emulzia. Z oleja sa tvoria kvapôčky, ktoré sa potom rozptýlia vo vode.
Termín emulzia sa vzťahuje aj na skupinu zmiešaných systémov, ktoré sa nazývajú roztoky, gély alebo suspenzie. Napríklad fotografická emulzia je želatína zložená z drobných kryštálov, ktoré sú v nej rozptýlené. Niektoré ďalšie príklady emulzií zahŕňajú maslo, ktoré je emulziou obsahujúcou lecitín s vodou v tuku a vaječným žĺtkom.
Jimmy juan
Zhejiang Ruico Advanced Materials Co., Ltd. (skladové č. 873233)
Vložiť: No.188, Liangshan Road, Linghu Town, Nanxun District, Huzhou City, Zhejiang Province, Čína 313018
Telefón: 86 (572) 2903236
Fax: 86 (572) 2905222
E-mail: [email protected] 3333 333333