Aplikácia a použitie emulzie

Čo je to emulzia

Emulzia je zmes dvoch alebo viacerých druhov tekutín, kde jedna kvapalina (napríklad kvapôčky) má malú alebo dokonca ultramikroskopickú veľkosť a sú distribuované navzájom. Spravidla sa tvoria zo zložiek kvapaliny v prírodnej forme alebo bežnejšie pomocou mechanizmov, ako je miešanie, za predpokladu, že zmiešané kvapaliny nie sú vzájomne rozpustné.

Niektoré bežné emulzie sú mlieko (disperzia tukových molekúl alebo kvapiek vo vodnom roztoku) a maslo (disperzia kvapiek vodného roztoku v masle v tuku).

Aplikácia a použitie emulzie

Emulzia je veľmi známa vo všetkých vedných oblastiach. Používa sa v garbiarskom a farbiarskom priemysle a vo výrobnom procese plastov a syntetického kaučuku.

1. Zvyčajne sa používa v kozmetike, liekoch a osobnej hygiene.
2. Na dodanie vakcín na usmrtenie rôznych mikroorganizmov sa používajú mikroemulzie.
3. Používa sa hlavne pri výrobe polymérnych disperzií pri chemickej syntéze.
4. Používa sa na hasenie požiaru.
5. Nanoemulzie, ako je sójový mliečny olej, môžu zabíjať mikroorganizmy.